₪98.00

/ק"ג

על המוצר

נקרא גם שריר קדמי או שריר הזרוע, דומה לאוסובוקו אך ללא עצם. השריר מתאים לבישול ארוך בחום נמוך, אפשר לבשל כגוש שלם או קוביות..